頂新21項食油 中市府促回收

作者： 劉東皋 | 臺灣時報 – 2013年11月4日 上午12:57

　〔記者劉燊台中報導〕頂新被查出有二十一項為味全代工的食油產品混有大統長基的食油，衛福部僅要求下架，卻未要求回收。台中市政府衛生局向衛福部建議，不論是涉及標示不實，或混有銅葉綠素，都應直接要求回收。但衛福部卻只要求下架，還要等查驗結果再決定是否回收。

　台中市衛生局表示，衛生局已要求頂新所生產的這二十一項食油下架，同時建議中央要求廠商回收。但中央不知是為了什麼理由，還要化驗後再決定。但既然涉及標示不實或摻有有毒的銅葉綠素，其實都應該直接回收。

　衛生局表示，目前衛生單位全面針對高價的橄欖油進行稽查。依食品衛生管理法的規定，如果橄欖油占比達百分之五十一以上，就可以在品名上標示為「橄欖油」，但要在標示上，再標明是巷調合油。此外，也要將填加何種油類標示上去。譬如，假如橄欖油占百分之五十一，芥花油占百分之四十九，則必須依比例高低標示內含橄欖油、芥花油。

　但目前並沒有規定要將內含油類的比例標示上去。例如，同樣品名是橄欖油（調合油），一家橄欖油占比百分之五十一、芥花油占百分之四十九；但另一家橄欖油占百分之七十，芥花油占百分之三十。兩者的品名都可以叫「橄欖油」，且只要標明內含橄欖油及芥花油即可，不必標示比例。

台中市衛生局接受消費者建議認為，消費者無法從標示中得知橄欖油的成份有多高，所揭露資訊仍不充分，廠商同樣容易漁目混珠，因此會再向衛福部建議，應要求廠商標明清楚內容物與比例。