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2014年8月7日 星期四
專欄/民進黨捐款是善嗎?
蕃論戰/侯漢廷/專欄-2014年08月08日 上午09:23
高雄氣爆,舉台傷感,焦點不在責任歸屬及未來防災SOP,竟被轉移至「捐款」之有無及數量多寡,令人詫異。綠媒與酸民撲天蓋地針對性炒作、嘲諷、痛批某人捐得少、捐保密,又針對性地歌頌某人捐得多、捐得好。他們抨擊,無數政治人物及演藝人員,當年為汶川地震當義工、籲捐款,於今,這些角色未如當時相同捐款、擔任志工,不愛台、舔中、沒良心。
綠媒酸民在意的根本不是馬英九或連勝文對高雄的付出,在意的是他們必須受到抨擊。然後以此為點,持續攻擊國民黨及連勝文團隊。
政治鬥爭,借力使力,抹黑鬥臭,裝死耍賴,本選舉常事,一如高雄市府上扯中央下推廠商;卅人亂民行政院前抗議江宜樺;民進黨團立院持續霸占主席台。埋管線早知情謊稱不知,被籲「市長加油」;吳敦義二十四年遺毒,竟是「難辭其咎」。諸如此類政治翻轉是非,司空見慣。然而將善舉批上政治,會造成什麼後果?
《呂氏春秋》記載,魯國法律規定,凡能自他國贖回本國奴隸者,可向國庫申請償金及賞金。孔子學生子貢贖回了魯人,因其從商並不缺錢,不願接受國家補償。旁人讚賞,孔子卻直言:「子貢錯了!未來將不再有魯國人至他國贖人了!」
子貢拒絕接受國家賞金,便將道德拔高到了常人難以企及的高度,反而使得常人退卻行善。乍看之下,依照法令規定,贖人領賞,是小善。子貢贖人拒賞,不求回報,是大善。然而當大善成為楷模,小善受到苛責,善便不復存在。如果我也贖了人,卻向國家領取賞金,不就證明我不如子貢嗎?不就顯得我不夠道德嗎?既然我無法做到如子貢放棄領賞,不如我就放棄行善吧!
行大善者,是賢人;行小善者,是常人;不行善者,是庸人。然而賢人不常有,庸人譴責常人不賢能,其結果是:眾皆平庸而無善。人無義務行善,更無義務行大善,正因行善稀有,善才可貴而值得追求。若錯將行善視作職責,並以此抨擊行善不足,視為焦點,我們不僅會忽略更重要之事,也會喪失「善」的價值。
見傷不忍,捐款,人之常情。倘若捐款還要考慮我從前在汶川地震捐了多少、還非得公布捐贈款項,還可能我過去在汶川地震捐款,現在高雄也被點名強迫捐款,逼得我如賢人行高標準,那麼我乾脆從此不捐!
捐款舉動被庸人、酸民、綠媒當成政治鬥爭的結果,就是台灣走向無人行善!
若連勝文後來捐贈與汶川地震相同金額,先不論兩者災情如何類比,此種在政治力驅使下的捐款,還存在著善嗎?
民進黨中央及立院黨團捐款,固然值得嘉許,然而其後卻是以此要脅國民黨捐款、批評國民黨黨產,令人懷疑,先前的捐款若只是下一步鬥爭的工具,此種捐款善舉,還存在著善嗎?
當行善被政治扭曲,善也會變得醜陋。
2014年8月5日 星期二
氣焰囂張!華裔惡男遭起底 「天天都在發球」
中國時報 2014-08-06 05:58 (4小時前)
朱姓華裔男子和李姓孕妻4日不滿搭過站和司機起衝突,影片放上網路後2人立刻遭起底,指夫妻倆住在桃園市武陵高中附近大樓,常細故與住戶起衝突,鄰居見影片後直說不意外「他天天都在發球(音似Fuck you)!」
鄰居表示,朱男和孕妻2年前住進社區,在車上的咆哮行為經常在住處社區上演,5月底還「逼走」做了2年3個月的總幹事,讓住戶私下抱怨「為何不去住透天厝!」
住在13樓的朱男若看到有人違規停車一定檢舉,若遇保全緩頰,朱男就會怒嗆:「我手機裡有警察局長和市長的電話,大家看著辦!」氣焰囂張。
鄰居苦笑:「往好處想,也讓我們道路暢通。」強調帥氣英挺的朱男和外型亮麗的妻子匹配,平時也都笑容滿面,自稱認識許多演藝圈朋友,但或許是受西方教育,若遇到權益問題一定力爭到底,「辯不贏他的啦!」妻子則是永遠站在丈夫那邊,「千錯萬錯都是別人的錯!」
鄰居透露,朱男從事貿易,出資為妻子在桃園市中正路開設女裝店,2個月前曾有青少年在店前聚眾鬧事,警方僅驅離未逮捕,朱男一度與警方起爭執。
男軍眷不「性」福 法官判離
中時電子報作者: 廖素慧╱嘉市報導 | 中時電子報 – 2014年8月5日 上午5:50
中國時報【廖素慧╱嘉市報導】
陳姓女軍官與丈夫,因教會辦單身成人大會活動相識,進而結婚,婚後6年多僅有「間接」性生活,沒有直接行周公之禮,男方抱怨「飽受軍眷獨守空閨之苦」,一度在法庭情緒失控,嘉義地院法官判准2人離婚。
陳女和其丈夫兩人均是受洗10多年的教徒,但因兩人分住台灣頭、尾,原不相識,於民國94年間教會所舉辦的全國單身成人大會中相識,南來北往奔波交往戀愛2年終於結婚,婚後陳女考上軍官職,在軍營工作、生活。
婚後婆媳關係欠佳、觀念不同等問題浮出,常有口角,又因聚少離多,感情漸疏離,但法官審理認為影響婚姻最關鍵問題,是雙方結婚6年多性生活不協調。
陳女丈夫指述,妻子放假不回家,他飽受軍眷獨守空閨之苦,兩人未曾洞房,誰能忍受?致他常被友人訕笑,陳女辯稱,有以其他方式接觸滿足丈夫性需求。
2014年7月21日 星期一
妻子拒愛愛 丈夫酸列「理由表」寄給她
yam蕃薯藤新聞/林柏宇 整理報導-2014年07月21日 下午20:56
妻子拒愛愛 丈夫酸列「理由表」寄給她
一名男子因為妻子一個多月沒有與他行房,而且自己即將出差還是「未得逞」,因此他忍無可忍,將妻子拒絕的原因打成excel檔並寄給她,而他老婆竟也大膽將檔案在網路上分享,引起網友大量討論。
據英國《每日電訊報》報導,一名不知名男子將妻子一整月沒有跟他行房的理由全都紀錄下來,打成一個excel檔,還email給自己的妻子,妻子收到信後立即聯絡丈夫,但對方卻不接電話,妻子一氣之下就把這份清單分享到網路上,儘管隨即遭刪除,但已經引起網友的討論。
表中妻子拒絕行房的理由如「我可能會生病」、「我正在看電視」(但15分鐘後就睡著)、「我必須早起」、「我太醉也吃太飽了」,甚至男子還列出某些日子的拒絕方式是以「非語言」的方式,報導中的妻子則表示,丈夫在前往機場的路上發了這封信,還在信中表示出差的10天裡完全不會想念她。
大部分網友看了都表示,丈夫太幼稚,甚至有網友認為這種溝通方式很差,如果無法解決,乾脆離婚,但也有網友表示,或許丈夫長期遭忽視,只好用這種方式吸引妻子的注意。
2014年4月15日 星期二
《男女之間》相信自己才有幸福愛情
台灣新生報作者: 文/大醫院小醫師網站 站長吳嘉興 | 台灣新生報 – 2014年4月11日 上午12:00
都會男女汲汲追求工作之餘,對愛情更是嚮往。在追求真愛的同時,更是害怕付出真心,換來卻是傷心欲絕的後果。所以對愛情始終抱持著既期待又害怕的心情,而裹足不前。
大醫院小醫師婚友社資深紅娘也明白指出:「雖然我們的會員們在學歷與工作上都有很不錯的表現,但在面對愛情時偶爾也會有莫名的自卑。藉由紅娘從中給予信心與鼓勵,自己的心房打開後,很快就擁有專屬於自己的幸福愛情。」
愛情其實沒有想像中的複雜。需要自己先踏出第一步。唯有對愛情始終不放棄,秉持心靈相通,讓彼此的生活不再孤單的想法,幸福愛情才會開始。在無數個感動的瞬間,心裏彙聚成生命裏最燦爛的風景,相信對方能給自己如此幸福的感覺,並藉由相處來更了解對方是否是合適自己的人選,幸福愛情也才會走得長長久久。
網友嗆沒醫德!高大成:需要我時就知道
東森新聞-2014年04月15日 上午11:45
法醫高大成在臉書po文,批評方仰寧對白狼輕鬆路過卻對學生嗆說小孬孬,他的po文引發兩極回應,有人反嗆他「公布患者病例,沒有醫德」,高大成回復說「你需要我的時候,就知道我的醫德了」,還說多送兩張死亡證明鑑定八折,真的很嗆辣,他還po出胡志強病歷事件「不起訴」處分書,警告網友涉嫌毀謗,嗆得網友趕緊道歉。
關心學運動態,法醫高大成也上臉書po文,大砲發言立即引發兩極回應,他po出警方和警車的合照,點名直嗆說「我不認識方仰寧,但是一個白道的分局長對路過的不敢嗆聲,但對學生卻嗆說是小孬孬,才令人不敢恭維。」法醫高大成:「你當一個警察分局長,說不好聽一點你最少有個格調,你說難聽一點也是小角頭對不對,而且是天下第一分局,你講話應該要有一點水準吧。」
這po文也馬上引來意見相反的網友回嗆,翻出9年前胡志強的病例事件,說高大成公布病人病歷沒有醫德,高大成加碼反擊,法醫高大成:「他跟我說我沒有醫德,我才跟他回說你將來有需要我的時候,你就知道我有沒有醫德,我給他白目一下,他既然給我大白目,我給他一個小白目。」他說有需要我的時候就能真正體會什麼是醫德,高大成是法醫,言下之意需要他的時候,就是非自然死亡的驗屍報告,他還對不懷好意的網友說,多送兩張死亡證明司法鑑定打八折,這留言實在驚悚,有人讚嘆說神回復,已在電腦前跪拜。
關於胡志強病例事件,他po出台中地檢署偵查結果,罪嫌不足不起訴處分95年結案,警告舊事重題的人,甚至按讚的人涉嫌毀謗,法醫高大成:「我不會怎樣,道歉就好沒關係,我意思是你知道就好,不要再說古早的事情,我現在說的和那件事完全沒有關係。」高大成向來有話直說,也曾為了讓參加學運的學生放心,特別公布期中考可以補考,還引用愛因斯坦的話鼓勵參與,因為這世界不會被那些作惡多端的人毀滅,而是冷眼旁觀、選擇保持緘默的人。
牌友口交夫32次 判妻獲賠60萬
自由時報-2014年04月14日 上午09:20
夫被榨乾300萬養老金
〔自由時報記者王俊忠/台南報導〕丈夫外遇與小三口交等性行為共32次,婦人向小三求償獲法院判賠60萬元,平均一次性行為代價1萬8750元!
60餘歲婦人阿玲控訴牌友江女與其王姓老公發生婚外情、外出口交等性行為32次,江女還騙光她老公養老金300萬元,要向江女求償;江女辯稱那是王男送她的200多萬元、不是騙,但不否認口交性行為。台南高分院審認江女與王男外遇已侵害阿玲的配偶權,判江女須賠償60萬元定讞。
牌友認230萬元是贈與
阿玲(化名)控訴,與江女打牌認識後,江女連續用詐騙手法向其王姓丈夫謊稱「她在年輕時夫婿身亡、獨力持家並買百餘萬元的汽車與新房子,因股市下跌,需資金周轉」,以此搏取王的同情,讓王前後共出借300萬元給江。
阿玲痛陳,江女向她老公借得錢後採柔情攻勢,多次與她老公外出到汽車旅館約會,王要江模仿摩鐵A片情節對他口交,王也用手指插入江女下體,前後共有32次。因其老公養老金,夫妻原可各分配一半,她要以配偶權受害為由向財力頗豐的江女求償100萬元。
對於阿玲控訴,江女辯稱,「那是王男基於男女朋友關係主動送我230多萬元,並非300萬元」。
江女又說是王男說其妻患癌症,將不久於人世,如她願與其交往,待妻子阿玲過世,就可與她結婚,「是王男一再糾纏追求,才答應跟他交往」。
牌友侵害配偶權判賠
二審法官根據阿玲提出的物證審認江女與王男無性器官接合的通姦行為事證,但江女坦承與王男交往時有口交、指插下體共32次性行為,這確實破壞王男與阿玲的婚姻幸福並侵害配偶權,考量阿玲與江女雙方財力、身分地位等條件,判江女應賠60萬元精神慰撫金給阿玲為妥當。
2013年12月30日 星期一
國道計次改計程收費 高公局年多花7億
東森新聞東森新聞 – 2013年12月29日 下午12:27
計程收費真的要上路,不過高公局和負責興建營運的遠通電收公司之間,除了有超過4億多元的違約訴訟官司正在進行中外,很多用路人可能不知道,上路後,高公局編列給遠通的預算達17億元,可是比現在人工收費所花的10億元還多。
再過不到2天,國道真的要全面改為計程收費,就怕從計次轉換為計程,發生被重覆扣款的問題。從12月30號零點一直到1月1號,晚上12點暫停收費,高公局表示,全線免收費一天,國道就短少6千萬,但該繳給遠通的錢,卻是一毛都不能少給。
即將走入歷史的國道人工收費,每年高公局要編列10億元來營運,但等到計程收費上路後,明明是從人工改為電子收費,高公局每年卻要付給遠通電收17億元。
現有人工收費制度,高公局原本每年只要編列人事費用10億,可改為計程收費,每年付給遠通電收,包括機電運作跟維護系統,估計要17億。
連部長都坦承,國道基金目前都還在虧錢,每年17億的開銷何時能打平,未知數。計程收費啟用後,在各方壓力下,實施前兩年,每輛車每天免費20公里這筆錢,看似沒花到百姓荷包,檯面下一樣得按合約付,老話一句全民買單。
還有一筆遠通使用率沒達標準4億違約金訴訟中,看來打出公平收費,省油、省紙的電子收費原來還更花錢,但木已成舟,無法再走回路。
2013年12月4日 星期三
富女飆尋負心漢 撞車葬火海
中時電子報作者: 謝幸恩╱新北報導 | 中時電子報 – 2013年12月4日 上午5:30
中國時報【謝幸恩╱新北報導】
33歲的鄧依庭3日凌晨2時許與男友在電話中吵架後,獨自在淡水區淡金公路上開車狂飆,疑因超速、酒駕,在幾乎沒有煞車下撞上分隔島,整輛車瞬間陷入火海,鄧女當場變成焦屍。警方調查,鄧女原懷有身孕,疑李姓男友不願負責,她在臉書留下「對不起,寶寶」等哀傷字句,在意外發生前不久,做了墮胎手術。
酒駕 無煞車撞分隔島
前日晚間11時許,鄧女與數名友人在淡水竹圍餐敘,其間撥打2通電話給李男,想讓男友與朋友們見面,沒想到男友先是以「喝了酒,不方便前往」拒絕;第2次通話時,男友仍不願前往,鄧女便對著電話大吼「你不來,我就去找你」,隨後氣呼呼的駕車離去。
喝了不少酒的鄧女,凌晨一個人駕車前往男友三芝住處,行經淡金路3段時,時速高達90公里,疑操作不當,幾乎未踩煞車,便從內側快車道直接往右前方分隔島撞去,「碰」一聲,整輛車瞬間陷入一片火海。
警消獲報趕到現場立即灑水撲滅火勢,不到15分鐘,整輛車燒得只剩車架,警消在駕駛座上發現燒得焦黑的鄧女,呈現側臥的姿勢倒在駕駛與副駕駛座之間。
包租婆愛情急凍 墮胎
警方調查,鄧女2年前從香港搬回台灣居住,家族在淡水、三芝擁有不少房產,鄧女不用上班當個「包租婆」,每月進帳數十萬元,在友人介紹下認識李姓男子,2人感情起初甜蜜,卻因李男有酗酒習慣,愛情熱度迅速降溫,經常為大小事情吵架。
鄧女上月發現自己懷了李男的孩子,本來想將孩子生下來,沒想到,李男聞訊之後態度丕變,不是避不見面,就是藉口推辭再三。
女友變焦屍 男友冷漠
鄧女心灰意冷,在臉書留下「懷孕到現在,孩子的爸一次也沒陪我吃過飯,因為他每天晚上都在喝,想一想,這輩子我真的好可憐」。她向家人坦承懷孕後,也在臉書上說「還是沒有勇氣一個人面對,小孩不是小動物,我沒有把握能一個人把你帶大,對不起寶寶」,便獨自到醫院進行了墮胎手術。
警方表示,李男製作筆錄時,一臉冷漠表情,不到10分鐘便結束走人,對逝去戀情毫不留戀;家屬則是悲痛萬分,死者友人雖氣憤,卻也難過的說:「就是愛上了,能怎麼辦」。只能為鄧女的死哀傷、惋惜。
與男友吵架後 選美小姐酒駕亡
聯合新聞網作者: 記者張祐齊╱新北報導 | 聯合新聞網 – 2013年12月4日 上午3:19
曾入選二○一○年台美親善小姐的鄧伊庭疑和李姓男友為腹中胎兒吵架,昨天凌晨酒後駕駛休旅車行經淡水區淡金路三段時,撞上中央分隔島起火燃燒,當場燒死在車內,警方研判可能車速過快失控釀禍。
死者的李姓男友(四十歲)向警方指稱,女友凌晨出發前曾和他在電話中爭吵,也有喝酒,說要來三芝他的住處訴苦,他勸女友不要酒駕開車,沒想到發生憾事。
警方調查,鄧伊庭(卅三歲)三年前曾入選美國洛杉磯台灣會館基金會舉辦的台美親善小姐選拔,之前還選過二○○八老爺小姐、二○○七北美區亞洲小姐;她在淡水竹圍一帶當包租婆,雙親都在美國,家境富裕,李男和她交往多年。
警方說,昨天凌晨二時,淡金路三段往三芝方向發生車禍,一輛凌志休旅車撞上中央分隔島,整輛車起火燃燒;消防員獲報前往灌救,抵達時休旅車已陷入大火,撲滅火勢後在車內發現一具焦屍,看得出來是女性。
警方為釐清死者身分,根據車籍資料查出車主是鄧伊庭,請家屬到場確認無誤。死者哥哥懷疑妹妹可能因為男友不想要小孩,要求墮胎,心情大受影響才出事。
鄧女上月廿六日在臉書留言說,「沒有勇氣一個人面對,小孩不是小動物,沒有把握能一個人把他帶大,對不起寶寶」。臉書還寫「懷孕到現在,孩子的爸一次也沒陪我吃過飯,更別說買補品或寬鬆的褲子給我了;想一想,這輩子我真的好可憐。」
真假!?致命的外遇...義研究:婚外性行為容易要人命
NOWnewsNOWnews – 2013年12月4日 上午10:55
國際中心/綜合報導
醫學界普遍認為正常的性行為能幫助大部分男士的延年益壽,但以「偷吃」的情況來看,恐怕並非如此。根據義大利研究顯示,婚外性行為反而會要人命!
根據美國《科學人》雜誌(Scientific American)刊登的一項研究報告,義大利佛羅倫斯大學研究性功能專家費雪(Alessandra Fisher),針對感情不忠行為的相關文獻,發現一個有趣地結果「婚外性行為會要人命」。
費雪表示,在性交過程猝死的案例少現,但過去文獻數據顯示,這種情況大部分發生在「外遇」男子身上,且原因通常是因為心血管病變。此前,1963年一個日本研究曾紀錄34名在性交中不幸死亡的男士,竟發現8成男性有婚外情。
報導指出,2006年德國也有相關研究報告,68位性交中死亡的男性,其中有10位是正與「小三」辦事,另有39位的性交對象則是娼妓。
費雪指出,為何「婚外性行為會要了男士的性命」,主要是因為通常「小三」年紀較輕,太過刺激的性愛過程,讓男性吃不消。
此外,還有一方面偷情帶來的刺激感,另一方面要承擔害怕被老婆發現的罪惡感,這些心理壓力也容易引起心血管病變。
因此,費雪表示,這項研究結果顛覆了性行為可能幫助男性延年益壽的認知,心理壓力與過於刺激的性愛反而會導致遺憾。
臺灣常見十大危險食品 腎臟科醫師的保命錦囊
講義雜誌作者: 江守山 | 講義雜誌 – 2013年12月2日 下午1:11
以下這些食品不僅風險高,而且無法從外觀分辨優劣,加上很難找到安心品,建議大家還是少碰為妙,以免誤食毒素而不自知。
一、花生粉
危險因子:黃麴毒素
黃麴毒素也稱黃麴黴素,常由黃麴霉及另外幾種黴菌在霉變的穀物(或花生)中產生,是一種很強的肝臟致癌物,其肝臟致癌性僅次於B型肝炎。而且黃麴毒素完全沒有安全值,也就是不管濃度多低,對人體都會有傷害。
市售花生粉經常含有黃麴毒素,不及格比例高達八成,而且從花生粉(包含其他花生加工品)的外觀與味道,根本無法判斷是否已經發霉(花生外觀有黑點就表示已有發霉現象,可能已含黃麴毒素),同理類推,花生醬、花生糖的加工製品也一樣危險。總之,除非是自己打的花生粉,或是可看見原形、現打的花生粉,否則最好不要吃。
二、豆菜類
危險因子:農藥
豆菜類是所有蔬菜中最危險的,因為其屬於連續性採收,一不小心容易導致農藥超標,所以除了長毛的毛豆外,其餘豆菜的農藥檢測不及格率,每年都高達八成,高居近三年來前十大農藥殘留不合格蔬果第一、二名。且農藥殘留種類多,平均大約都有五至八種,可以說是最危險的菜,能不吃就不吃。
三、鯊魚、旗魚、大鮪魚等大型魚類
危險因子:汞(甲基汞)
微生物能將浮在水面的汞轉換成甲基汞,進入海洋食物鏈後,又因為生物蓄積效應,在覓食者體中以十的三次方比例累積並不斷循環,因此在海洋食物鏈頂端的鯊魚、旗魚、大鮪魚中含量最高。
甲基汞是一種嚴重的神經毒,會侵犯中樞神經系統,造成大腦損傷,且在人體的半衰期達四十五年之久,也就是說人體很難正常代謝出來。儘管許多醫師經常在媒體宣導不要吃鯊魚、旗魚、大鮪魚等大型魚類,但奇怪的是,這三種魚依然是國人最常吃的魚,銷售量長年居高不下,所以我認為有需要再次提醒。
此外,過去提到鮪魚含汞問題時,總有人會問我:「江醫師,那我常吃鮪魚罐頭,不就糟了?」這反而不用太緊張,因為汞污染嚴重的鮪魚,是指海洋食物鏈頂端的大鮪魚,但鮪魚罐頭大多使用價格便宜的小鮪魚,相對比較安全。不過鮪魚罐頭裏的油並不是魚油,而是沙拉油,吃多了對健康仍然有害,一樣不建議常吃。
四、珍珠奶茶
危險因子:糖、毒澱粉(順丁烯二酸、苯鉀酸、防腐劑)
觀光客來臺必吃的珍珠奶茶,其實也是危險食物。首先是珍珠奶茶中的主角珍珠,在過去是由地瓜粉或木薯粉製作,為了使口感更Q彈、產品更經久耐放,目前市面上的珍珠普遍都會「加料」,像是苯鉀酸、己二烯酸、防腐劑,以及不久前才被踢爆的化製澱粉「順丁烯二酸」,也因此無論是早年的塑化劑風暴還是近期的毒澱粉事件,珍珠奶茶都難逃上榜命運。
珍珠奶茶所加的奶也不是真正的奶,而是由香精、澱粉製作的奶精,除了含高量的反式脂肪外,裏頭的糖分含量更驚人。東方人向來比西方人更容易罹患糖尿病,糖尿病不僅年年穩居臺灣十大死因,更是誘發洗腎的前三大因素,而一杯珍珠奶茶就含有十七顆方糖,而抽乾一個成人的血也只能提煉出一顆方糖,對人體的傷害實在不容小覷。另外,還要注意茶葉農藥殘留過多與冰塊含菌問題。也就是說,珍珠奶茶裏頭的東西,每一樣風險都不低。
五、魩仔魚
危險因子:漂白劑、過量的鹽
為了滿足消費者喜好,臺灣的魩仔魚大多會以漂白劑漂白,同時為了增加重量,還會加入大量的鹽,導致過鹹、含鈉過重,造成身體極大負擔。尤其是孩童,只要一餐吃魩仔魚,鈉的攝取就已超過一天劑量,除了會養成小孩子口味偏鹹、無鹽不歡的飲食習性,更會對健康造成終身的影響。
除了這兩個問題之外,先前魚鋪子尋找魩仔魚時,甚至還曾檢驗出有過量重金屬。基於魩仔魚的普及性、不及格率過高,以及這些劣質品對孩童的影響,因此我也將它列入十大危險食品。
六、生菜沙拉
危險因子:農藥、寄生蟲
要知道,現代人常吃的生菜沙拉其實也是高危險食材。因為臺灣蔬菜含農藥的比例很高,有些農藥可以透過加熱破壞、揮發,因此透過烹煮,可降低不少農藥比例,但倘若生吃,自然就會將這些農藥統統吃下肚。
改吃有機蔬菜會好點嗎?其實還是有風險。有機蔬菜確實有農藥殘留較少的優點,但相對寄生蟲問題可能更嚴重,所以風險一樣不小。此外,沙拉醬也是一大問題,沙拉醬是以生蛋黃加沙拉油加鹽調製,若擺設在常溫櫃中很容易滋生細菌(例如大腸桿菌)。我如果到西餐廳用餐,都會特別告知餐廳「不吃生食」,請餐廳將沙拉中的菜燙熟,就是因為吃生菜的風險過高,不碰為妙。
七、豬腎臟
危險因子:瘦肉精、腎臟病變
臺灣的豬經常餵食餿水,加上所吃的黃豆、飼料也常有發霉情形,因此大多有腎臟病變問題。根據統計,臺灣七成的豬在宰殺後,經檢驗發現存有慢性腎臟病。此外,瘦肉精和脂肪毒素,也大多殘留在腎臟,因此除非能以檢驗確保豬沒有用藥物、沒餵過餿水,否則最好還是不要吃。
八、鳳梨蝦球
危險因子:硼砂
鳳梨蝦球中蝦子又大又脆,常讓人忍不住一口接一口,但這種「爽脆」的口感可能不是天然的,因為大多數餐廳的蝦球,幾乎都浸泡了違法食品添加物─硼砂。
硼砂可增加食物韌性、脆度,並改善食物保水性及保存度,因此曾被廣泛用於加工食品,像魚丸、年糕、油條、鹼粽……等。不過後來發現硼砂進入人體後,經胃酸作用會變成硼酸,長期食用會在人體內積存,繼而破壞中樞神經與消化系統,再加上過量將會危害生命(成人約二十公克、小孩約為五公克),因此已禁止使用。只是,和一氧化碳發色處理一樣,雖然政府規定禁止使用,但只要不被抓到就沒問題,所以想避免硼砂入口,我們還是得自力救濟,向不正常的「好口感」說不。
九、小章魚
危險因子:浸泡藥水
臺灣辦桌常見的小章魚,捲捲的觸手看起來就像開花一樣,相當可愛,但它也是危險食品。因為小章魚的觸手,在正常情況下並不會因為烹煮而捲起,想讓觸手看起來像開花一樣,就一定要浸泡藥物,這已經是臺灣水產界的惡習,我至今還沒找到沒泡過藥水的小章魚。
十、咖啡粉
危險因子:赭麴毒素
愛喝咖啡的人可能不知道,許多咖啡粉都是用發霉的咖啡豆製成的,因為不論是國內外品牌,都是以追求高KPI(關鍵績效指標)為營運導向,因此追求成本低、利潤高是必然的經營模式。雖然喝咖啡可以保護肝臟,但若吃到有問題的咖啡粉反而適得其反,因為發霉的咖啡豆含有赭麴毒素,不僅具有腎臟毒性,也有致癌危險。因此建議大家如果要喝咖啡,還是自己買咖啡豆回來研磨,才能真正確保咖啡豆的安全與品質。
2013年11月13日 星期三
衛福部鬆口 4年前確有收到西班牙報告
東森新聞東森新聞 – 2013年11月13日 下午1:06
衛福部查黑心油,被說護航部分大廠,現在又被周刊爆料,早在2009年就收到橄欖油產地,西班牙政府的警告,說台灣標榜百分之百的橄欖油,疑似有摻其他油的問題,但當時的衛生署卻沒有多加調查,害民眾白白吃了四年的假油,有沒有真的知情不報,當時擔任衛生署長的楊志良說,沒有收到公文,如果真的有衛生署就該負責。
問題油幾乎每天一爆,但現在傳出其實早在四年前,西班牙政府就行文衛福部說,台灣進口的橄欖油摻假狀況很嚴重,文中提到台灣代理商,習慣用這種植物油,像是花生油、葵花籽油、椰子油等,來和橄欖渣混合,當成混合橄欖油來賣,不然就是只進口散裝的初榨橄欖油,再和低等級的植物油混合,當成是百分之百的初榨橄欖油,還打出西班牙橄欖油製造商來圖利。
但當時的衛福部,卻沒把這份調查報告當回事,害台灣人白白吃了四年的摻混橄欖油,時任衛生署長楊志良:「我不知道那公文是幾月來的,我沒有收到任何訊息,如果有這種事情,相關的部門沒有處理,這是不對的,當然最後衛生署要負責。」以時間來看,西班牙在2009年8月,第一次行文警告,2011年又再度發文,要台灣趕快處理。
但當時正值衛生署長葉金川把棒子交給楊志良,雙方都說沒收到任何公文,其實這份調查報告中,西班牙更直接點名,福壽的大自然特級橄欖油,還有泰山的domingo橄欖油,標榜百分之百從西班牙進口,但標籤問題也很大,妙的是兩款被西班牙點名的橄欖油都在衛福部,檢驗合格的安全名單裡,怎麼會有如此落差,恐怕衛福部得再仔細檢視,好好說清楚。
2013年11月12日 星期二
黑心油風暴 台灣擺爛不理西班牙警告?
自由時報〔本報訊〕有週刊報導,台灣黑心油風波再傳大廠淪陷,西班牙政府曾發公文警告,指出台灣市售橄欖油混充亂象嚴重,泰山企業集團、福壽實業都被直接點名為油品造假廠商,但從早先的衛生署到現在的衛福部,官員對報告置之不理4年,放任消費者權益受損。
壹週刊報導指出,西班牙從2009年起,連續2年發調查報告給台灣,警告泰山Domingo橄欖油、福壽大自然特級橄欖油兩項油品,標準為進口百分百純橄欖油,實際上只使用一部分初榨橄欖油,再混摻其他便宜植物油。報告發現,從2001年開始,台灣向西班牙進口橄欖油的廠商變多,實際進口量卻越變越少。
報導也提及,泰山、福壽的兩款進口橄欖油,標示為進口油品,產品條碼卻是代表台灣製造的47開頭,非代表西班牙製造的84開頭。台灣相關單位無視警告,4年來放任廠商造假,如今兩款油品還在衛福部檢驗合格名單中。
泰山、福壽均解釋,旗下橄欖油是從國外進口後分裝,並依國內標示法編製條碼,絕不會有混油情況。泰山企業集團稍後將召開記者會說明。
2013年11月11日 星期一
腳是第二心臟 日常健走10秘訣
華人健康網作者: 華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月8日 下午1:35
雖然近來路跑運動很夯,但是健走的好處也不少,無論跑步、健走都遠比坐著不動來得好。根據教育部體育署101年「運動城市調查」結果顯示,全國規律運動比率為30.4%,男性為36%,女性為24.8%。其中30-44歲者規律運動比率不到2成。
美國心臟外科主治醫生保羅.懷特博士,首先提出「腳是第二心臟」的說法;也有人說:「老化從腿開始。」可見平時多健走,對健康扮演重要角色。健走的好處很多,可以預防及改善心血管疾病、糖尿病、代謝症候群等慢性疾病、控制體重、預防骨質疏鬆、預防跌倒、更可紓解壓力。
健走運動現在已蔚為世界性的風潮,在先進國家之中正大力推廣中。WHO也推動「打擊肥胖計畫」,要求全球1會員國將健走納入民眾日常運動項目。
日行1萬步 消耗約300卡熱量
國民健康署表示,健走是很好的運動方式,不需特殊裝備,只要穿著輕便服裝、運動鞋,即可說走就走。日行1萬步,約1.5個小時,即可消耗約300卡熱量。健走可輕鬆累積身體活動量,還可達到節能減碳、省荷包、增健康效益。
健走依體能狀況 不必求快
健走時,上身平穩步伐大,腳著地、膝蓋彎曲,手臂保持直角彎曲狀態,視線要保持在行走路程前約4到5公尺的點上;隨時保持唸口訣,「抬頭挺胸縮小腹,雙手微握放腰部,自然擺動肩放鬆,邁開腳步向前走」;依自己體能狀況衡量健走時間速度,不必求快和求久,採循序漸進方式從事健走。
落實健走活動 日常10秘訣:
1. 帶計步器。
2. 搭乘大眾交通工具,往返目的地,即可增加步行時間。
3. 多走樓梯取代搭乘電梯。
4. 步行用餐、購物或逛街。
5. 到前一站或下一站倒垃圾。
6. 飯後散步。
7. 蹓狗。
8. 陪伴小孩走路上下學。
9. 與伴侶健走約會。
10.尋找住家附近方便、可隨時進行30分鐘健走的路線。
健走每周5天 每天30分鐘
決定養成健走習慣,並且訂定目標,也可找走路的伴,共同訂定目標;目標要依照本身年齡、體重、身體狀況及達成目標的可能性,儘量達到每周5天,每天30分鐘基本目標。國民健康署自91年起推動健走,鼓勵民眾從事生活化運動,並於95年將每年11月11日訂為「全民健走日」,鼓勵國人將健走融入生活中,時時執行、處處落實。
2013年11月10日 星期日
研究:只會當書蟲 別說你念過大學
台灣醒報台灣醒報 – 2013年11月4日 下午3:42
調查發現,除了課業外,大學生在校內還必須學到許多生活技能。
【台灣醒報記者劉運綜合報導】只會當書蟲 別說你念過大學!美國迪士尼的研究指出,大學不只提供學識,也讓學生學習重要的生活技能,如規畫預算、準時守信、烹飪等。該研究最近公佈大學生在校學到的50項主要「生活技能」,其中人際交往、處理日常生活事務占絕大多數。調查也發現,學生在離家後,才能開始體會父母及原本家庭的美好。
皮克斯迪士尼在「怪獸大學」上映前進行了一項調查,研究大學生在學校主要學到什麼,並發佈學生所學到的主要50項「生活技能」,前10項依序為:1.收支預算、2.與其他人生活、3.食物採購、4.繳付帳單、5.獨立學習、6.管理金錢、7.交朋友、8.自己找路、9.尋找住所、10.與各種人社交。
檢視這50項生活技能後發現,學生進入大學後學習到的生活技能中有7項是與人際交往有關。另外,如何獨立生活,處理日常生活事務,包括打掃清潔、裝設網路及電視、學習簡單烹飪等,也占50項生活技能的大多數。此外,體會並感恩原家庭的好、父母的重要,也是學生們「學到」的事項。
迪士尼一位女發言人說:「不管你的背景為何,大學似乎讓大家都處在一個平等的舞台上。」她說:「學習日常生活技能,包括和醫生預約掛號、使用洗衣機、發現自己是誰及想成為什麼樣的人,都是大學經驗中不可或缺的一部份。」研究員指出,大學生活包含許多元素,這是現代與過去幾個世代大學生的共同感受。
3分之2的學生表示,遠離家鄉的經驗讓他們「真的大開眼界」,有一半的學生表示,離開父母才讓他們發現,原來自己所知甚少。調查發現,新生平均每月打電話回家20次,詢問如何處理日常生活問題,但打電話的次數會隨著時間而減少。受訪者也表示,他們在離家後才體會到家的美好。
研究顯示,多數人在4個月後才感覺適應新的住所,5個月後才能確定哪些人是自己的朋友。另外,大學生活最大的挑戰之一,是學習與陌生人一起生活、結交新朋友,及與來自不同背景的人交往。
「氣炸鍋」抽驗5成不合格 恐電線走火
TVBS作者: | TVBS – 2013年11月5日 上午11:54
最近油品風波不斷,民眾能不用油就不用,氣炸鍋的詢問度因此大增,消基會和標檢局趁勢抽查了10件市售的氣炸鍋樣品,結果發現,有5件「重要零組件及構造比對」沒通過,要不就是「標示檢查」不符,不合格率高達5成!更離譜的是,有的品牌在申請登記是「油炸鍋」,但到了實際販賣卻變成「氣炸鍋」,根本就是掛羊頭賣狗肉!
炸薯條不用油,只要設定好溫度、時間,就能用烤箱原理「炸」出來,不需要用油的氣炸鍋,靠著把食物本身油脂逼出來,再以熱氣上下循環,口感跟炸的一樣,但油脂量卻大量減少7、8成,這樣的氣炸鍋,因為這2、3年的食品風暴,民眾健康意識抬頭而熱賣,尤其最近的油品出問題,詢問度更大增。
不過消基會最近抽檢市售氣炸鍋,卻發現到,10件樣品裡面,有5件不合格,而且大多是重要零組件構造比對沒通過,或標示檢查不符,以這台紫色的為例,廠牌叫可利亞,登記外觀應該是方的,但實際上是圓的,標示構造有風扇,實品也沒有,其他不合格的,還包括Philo、Discover、和勳風等中階品牌,尤其Discover牌的氣炸鍋,電線無法承載高功率,容易導致電線走火。
消基會也提醒,這次不合格的氣炸鍋,幾乎都是網路買來的,實體賣場的樣本相對較安全,而標檢局也要勒令業者改善,否則可罰10萬到100萬元。
性侵犯拒入監 殺博士生盜身分
民視民視 – 2013年11月8日 下午6:04
最高法院今天進行一場生死辯,這名死刑犯孫國晃三年前犯下殺死博士生,為了是製造假自殺、真替死的詭計,想要躲避性侵的牢獄之災,最後被警方識破,經過高院和最高院一審,都認為他犯案冷血,判處死刑,但他的辯護律師認為不是故意,希望能上訴免除死刑,進入最高法院審理程序。
最高法院一大早就開庭,進行死刑犯孫國晃生死辯論庭準備程序,三年前震驚社會的案件,孫國晃因為性侵被判決八年半定讞,為了逃避入獄,在網路上引誘男網友見面,最後將他活活燒死,還在現場留下遺書,製造成自殺的假象,盜用死者身份,意圖逍遙法外。
犯案後態度冷血,被捕了還露出微笑,法院認為他絲毫沒有教化悔改的可能,經過高院和最高院判決死刑,但辯護律師在最高院還是希望能免除死刑。
辯護律師主張還有教化的可能,有沒有判處死刑剝奪生命的必要?法官將擇期進行這場生死辯論。
2013年11月6日 星期三
老婆不給上 30年夫妻拳腳相向
自由時報-2013年11月06日 上午07:34
〔自由時報記者王定傳/新北報導〕新北市尤姓男子與陳姓妻子結婚超過30年,老夫老妻的他們,竟因「房事」產生衝突!今年7月初,尤男向妻子求歡,妻子以疲憊為由拒絕,惹惱尤男,動手施暴,徒手捶打妻子頭部,並連賞4個巴掌。新北地院依傷害罪,判尤拘役20日,得易科罰金2萬元,可上訴。
判決書指出,今年7月2日晚間11時許,65歲的尤男與妻子發生口角,動手毆打,導致陳女頭皮瘀傷、兩側頸部瘀傷。陳女忍無可忍,檢附驗傷單,向檢察官怒控丈夫施暴,她氣憤地說:「丈夫當時要求嘿咻,但我不願意,丈夫就捶我的頭,還連打4個巴掌!」尤男承認動手打妻子巴掌,但強調:「沒有那麼多傷!」檢察官問他為何動粗時,尤男尷尬地說:「只是爭執而已,我覺得妻子不聽話!」
法院考量雙方是夫妻,特地撥電話詢問和解意願,陳女僅說:「沒有!」法官審酌,2人自67年結婚至今,已超過30年,尤男竟不知珍惜夫妻情份,判拘役20日;至於尤妻驗傷單中,除頭皮外,還有「頭皮瘀傷、兩側頸部、左下腹、左上臂瘀傷」等傷勢,此部份因無法證明是毆打頭皮、巴掌所造成,獲判無罪。
〈獨家〉POMACE=橄欖殘渣油 大統藍桶佯純油
TVBS作者: 何正鳳 | TVBS – 2013年11月6日 下午6:08
彰化衛生局昨天再度到大統長基公司查驗,藍色桶子的標籤,寫著西班牙原裝進口純橄欖油,但是眼尖的油品進口商發現另有玄機,標籤上寫著「POMACE」,意思是橄欖殘渣油,因為發現化學提煉過後,會產生致癌物質,在西班牙是禁止食用的,在歐洲國家常常拿來做工業用途,像是擦拭槍管或做成肥皂,但是由於國內法規沒有禁止食用,所以大統長基挑了最便宜、最劣質的殘渣油來混,實在很可惡。
大統長基公司廠內的藍色油桶,西班牙原裝進口,眼尖的橄欖油進口商,看出有問題。橄欖油進口商許家華:「要混合油,才要進口橄欖殘渣油呀,這是容易致癌的。」
就是這個英文單字POMACE,翻成中文就是橄欖殘渣油,大統長基的標示還寫「純橄欖油」自欺欺人,橄欖殘渣油在西班牙是禁止食用,拿來做工業用途,像是做成肥皂或潤滑槍管,儘管國內沒有法規禁止食用,但卻可以看出大統長基公司黑心到,連進口橄欖油都挑最劣質,等級最差的來混。
橄欖油進口商許家華:「西班牙文叫做Orujo或Marc,義大利文叫做Sansa,英文叫做POMACE,翻成中文全是橄欖殘渣油。」
像是這一罐在大賣場就買的到的原裝進口橄欖油,包裝就寫著義大利文Sansa,一般消費者根本不會分辨,而光是成本,殘渣油和初榨橄欖油的成本就差3倍。
和春技術學院餐管系主任周清富:「(橄欖)榨完了這個渣,你再榨是榨不出油的,所以這時候想把裡頭殘留的油拿出來,就必須化學的方法。」
經過化學藥劑再高溫提煉的橄欖殘渣油已經變質,世界第一大橄欖油西班牙,早在民國90年就已經提出警告,含有碳氫化合物的劣質油危害人體,但國內卻遲遲沒有規範業者進口橄欖殘渣油的用途,讓消費者吃下有毒物質而不自知,現在彰化衛生局將再去大統長基公司查藍色桶子的內容物,是不是這個標示純橄欖油的橄欖油渣,可能又被當成純油混在其他油內。
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